全国服务热线 15527569177

热干面加盟 品汇祥 黄冈热干面

更新时间:2020-07-21 13:31:15
价格:请来电询价
联系电话:(027)
联系手机:15527569177
联系人:刘经理
让卖家联系我
详细介绍
湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!完成上面的工作后,把萝卜装到沙锅,放沙锅2/3的水,开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净,把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上,晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后,把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来,倒点色拉油,油烧至7成熟时放入牛腩及配料,翻炒。注意不要翻炒过勤,大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热。欢迎各位加入品汇祥餐饮,期待您的光临。






湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!制作步骤1.先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(留下另用)拉面,将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。2.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮牛肉面熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。3.将肉汤撇去浮油,把泡肉的倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,黄冈热干面,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。4.面粉30斤加水18斤擀成面索,学做热干面,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水浓则少加,热干面加盟,灰水淡则多加)搅和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,怎么做热干面,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦棱(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
湖北品汇祥餐饮管理有限公司成立于2018年,秉承诚信合作、互惠互利、服务大众的理念,推出汉马哥牛骨面连锁品牌。趁点事、做点事,公司全程扶持意志坚定、踏实肯干、吃苦耐劳、怀有梦想的创业者!伴随着消费人群的代际变化和全民消费升级大潮,品汇祥在不断开创全新品牌,同时对多个品牌进行了产品与品牌形象的升级、同时推进集团的互联网+与规模化战略。欢迎各位加入品汇祥餐饮,期待您的光临。
热干面加盟-品汇祥(在线咨询)-黄冈热干面由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。湖北品汇祥餐饮管理有限公司(www.hmg917.com)位于武汉市硚口区丰硕路与南泥湾大道交叉口南100米。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前品汇祥在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。品汇祥取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。品汇祥全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

联系方式

  • 地址:武汉 武汉市硚口区丰硕路与南泥湾大道交叉口南100米
  • 电话:(027)
  • 老板:刘经理
  • 手机:15527569177
  • QQ:1003552119
  • Email:125078903@qq.com
产品分类